As Micro-ondas oferecem muitos benefícios para indústria alimentícia. Um sistema de micro-ondas é a escolha perfeita para suas necessidades de cozimento, secagem ou aquecimento e tem a capacidade de reduzir substancialmente os tempos de processamento.
Oferece a oportunidade de melhorar a qualidade e maximizar o rendimento por meio do aquecimento volumétrico do seu produto. O processamento por micro-ondas permite o controle preciso das temperaturas do produto, garantindo que estejam dentro dos limites exigidos.
Os sistemas de micro-ondas são personalizados para atender as necessidades específicas de produção e ao layout das instalações de nossos clientes. Um layout de múltiplas câmaras permite um controle ainda maior sobre os resultados finais do processo.
Uma possivel aplicação é a fitura de tiras de bacon, a micro-ondas aquece as fatias ao ponto da gordura esquentar e fritar. O sistema coleta a valiosa gordura que possui alto valor agregado.
A inicialização rápida do sistema não requer nenhum pré-aquecimento para instantaneamente ligar/desligar o processamento com taxas de produção de alta velocidade. Sistema de fácil operção, o IHM com diferentes níveis de acesso permitindo que o programa para produção seja acessível com apenas um botão de forma segura e fácil.
