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FALCON POWER BONELESS

FALCON POWER BOLENESS

Poderosa & Perfeita – A FALCON Power boneless proporciona alta velocidade com produtos desossados

Cortar em alta velocidade. A máquina porcionadora FALCON Power boneless trabalha em uma velocidade rápida, ao mesmo tempo permanecendo extremamente precisa, como em todos os modelos de máquinas FALCON.

A FALCON Power boneless é insuperável quando se trata de produtos desossados frescos ou em crosta congelada, como bifes de preparo rápido (bifes com espessura de fatias finas ou com pesos específicos). O produto é carregado continuamente, uma peça encostada à outra sem uma lacuna – sem a necessidade de um fixador (garra), assim proporcionando potência, velocidade e um elevado rendimento.

O sistema de câmera 4D comprovado para a medição do produto garante excelentes resultados da máquina. O suporte de apoio que segue o contorno das peças de carne garante que o produto permaneça seguro e estável durante o processo de corte. Os produtos são cortados deixando praticamente nenhuma sobra.

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