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FALCON HYBRID

FALCON HYBRID

Para produtos com osso ou desossados – focando sempre o seu rendimento

Conte com um rendimento superior

Graças à máquina de corte porcionadora FALCON hybrid, você agora pode se beneficiar com os avanços técnicos oferecidos pela TREIF mesmo se você estiver trabalhando com carne desossada. Garantindo que você obtenha o máximo desejado ao cortar produtos, conseguiremos uma fatia a mais para você de cada peça, seja desossada ou com osso, quer você esteja cortando a um peso exato ou a determinada espessura. Um exclusivo sistema de câmera 4D aliado a uma tecnologia computacional de velocidade superior. Quatro câmeras medem o produto extensivamente para que os cortes possam ser feitos com precisão incrível.

Capacidade e tecnologia de corte

  • Fatiar a um peso determinado: desossadas, com osso, produtos fortemente defumados ou produtos que foram congelados.
  • Carregamento contínuo.
  • Ideal para o corte de acordo com a espessura da fatia, sem especificação de peso.
  • Cortes limpos graças ao chamado sistema de guia sanduíche para a lâmina.

Produtividade

  • Otimizado para rendimento de corte graças ao sistema de câmera 4D em conjunto com programas de software inovador.
  • Menor necessidade de pessoal graças à unidade de agrupamento para embalar produtos com osso e sem osso (opcional).
  • Sistema de corte altamente flexível com uma variedade de módulos opcionais.
  • FALCON hybrid robotizada: processo de classificação e alimentação totalmente automática usando tecnologia robotizada.

Higiene e manipulação

  • Fácil manuseio devido à tela sensível ao toque (até 100 programas de corte).
  • Mecanismo de desdobramento para o corte limpo.
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